【妻】和菓子づくり体験 九品仏散策

秋も深まりつつ、外を歩いても汗をかかない季節になりました。

こんな行楽シーズンには、人の少ない所で季節を満喫したいものです。

さて、かねてより興味があった和菓子づくりに行ってきました。

亀屋万年堂がメーカーズベースでワークショップを催してる模様、

早速、web予約を済ませます。(¥3,500/人+tax)

予約処→https://makers-base.com

亀屋→https://www.navona.co.jp

今回、和菓子づくり体験として用意された4種がこちら。

月うさぎ、色づき、名月、乱菊になります。

そして、なぞの棒。

※手を洗ってから和菓子づくりをするので、途中の写真は撮れていません。

内容は、先生の実演を見て、4〜6の工程を自分でもやってみるものです。

初めに名月を作り、練り切りの扱いに慣れます。

徐々にステップアップして行き、最後は乱菊を作ります。

出来上がりがこんな感じです。

乾燥しないようにケースにしまいます。

初めてでも、満足のいく仕上がりになりました。

先生、ありがとうございました。

それでは足早に九品仏へ向かいます。

春は桜、秋は紅葉でごった返す境内ですが、

時期は外れており、また、雨でほとんど人がいませんでした。

最高です。

龍護殿(本殿)の縁側に座り、雰囲気を満喫します。

飲食するところではないので、

特に何もせず帰宅します。

家に着きました。

お茶を入れて、早速きょうの成果をいただきます。

とても満足な週末でした。